Bioenergie Sel Gemme d'Espagne, Sachet - 500 g (500 g)

Ce sel gemme provient de l'arrière-pays catalan, où il s'est formé il y a plus de 40 millions d'années. Stocké dans des dômes de sel souterrains, il a toujours été bien protégé de la pollution et des influences environnementales. Il présente naturellement une teneur élevée en potassium, ce qui entraîne une réduction de 25 à 40 % du sodium par rapport au sel de table traditionnel. En raison des précieux minéraux qui l'accompagnent, comme l'oxyde de fer, ce sel a un aspect légèrement rose. Comme il a un goût agréablement salé, sans note amère, le sel gemme sera parfait pour cuisiner et assaisonner de manière plus consciente.

• Granulométrie extra fine
• 100 % naturel
• Non iodé & non raffiné
• Aucun additif
• Min. 25 % de sodium en moins
• Teneur élevée en potassium (env. 20 g /100 g)