Bioenergie Sucre de Dattes Bio, 250 g

Le sucre de datte est une excellente alternative au sucre conventionnel. Bioenergie utilise des dattes de Tunisie (Deglet Nour Dattel), cultivées dans les meilleures conditions environnementales et récoltées, séchées et moulues à la main. Les dattes ont un goût délicat rappelant le caramel. Dans la cuisine ayurvédique et orientale, le sucre de datte est très apprécié en raison de sa polyvalence en cuisine et de sa teneur naturelle en potassium et magnésium.

Caractéristiques et utilisation :

• le sucre ne se dissout pas dans les liquides car il est préparé avec des dattes séchées et moulues (donc ne convient pas pour sucrer le thé et le café)
• conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur (idéalement au réfrigérateur)
• emballé en Autriche
• il peut être utilisé de la même manière que le sucre de canne, en utilisant les mêmes quantités
• issu de la culture biologique contrôlée kbA