Sonnentor Clous de Girofle Bio, entiers (35 g)

Name: Sonnentor Clous de Girofle Bio, entiers
Brand: Sonnentor
SKU: XPI-ST-003286
Price: 3.09 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Épice pour compote, vin chaud et autres.

2 évaluations client

3,09 €

(88,29 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)

Caractéristiques et avantages

Saveur intense
Multiples utilisations possibles
Épice de qualité

Art. N°: XPI-ST-003286, Contenu : 35 g, Code-barres EAN : 9004145003286

Description

Il est absolument indispensable d’accompanger vos compotes, punchs, vins chauds et thés de Noël de clous de girofle et de leur goût fruité, intensément poivré et épicé. Il existe de nombreuses & délicieuses créations autour du clou de girofle, malheureusement peu connues. Par ailleurs, les clous de girofle sont un composant important de la Poudre de Cinq Epices ainsi que du mélange indien garan masala.

Les clous de girofle possèdent un arôme fort et ont un parfum intensément épicé. Son goût est à la fois fruité, prononcé, poivré avec une touche finale légèrement résineuse.

Conseils & Préparation :
Les clous de girofle accompagnent le gibier, l'agneau, les poissons gras ou encore les viandes marinées ou fumées. Un classique quant à l'utilisation du clou de girofle :lors de la cuisson d'une soupe ou du riz est d'y ajouter un oignon "piqué" de clous de girofle.