Les épices idéales pour débuter.
Pour vous permettre de vous lancer plus facilement dans la cuisine ayurvédique, il est fortement recommandé de disposer des épices les plus couramment utilisées. Nous avons rassemblé une collection de produits essentiels qui sont parfaits pour vous aider à démarrer dans le monde de la cuisine ayurvédique. Ces épices comprennent l'asafoetida, le fenouil, le gingembre, la cardamome, la coriandre, le cumin, le curcuma, le safran, le pippali, la cannelle, les clous de girofle, le piment, la muscade, les graines de fenugrec et le cumin royal (ajowan / ajwain).
Principales Épices Ayurvédiques: 63 produits
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Sonnentor Coriandre Bio, entiers (35 g)
- Idéal pour vos currys thaï
- Arôme épicé et quelque peu boisé
- Multiples utilisations possibles
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Cosmoveda Cumin Moulu BIO, 90 g
- Une plante médicinale et indispensable pour la cuisine
- Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée
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Cosmoveda Asafoetida Fair Trade, 10 g
- Effet revigorant, chaud, saveur prononcée et amère
- Réduit Vata-Kapha.
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Cosmoveda Cumin Entier BIO, 10 g
- Une plante médicinale et indispensable pour la cuisine
- Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée
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Cosmoveda Coriandre Moulue BIO, 70 g
- Graines et feuilles contenant du linanol et de la coumarine
- Un ingrédient de poudre de curry
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Sonnentor Cardamome Bio, Moulue, 50 g
- Troisième monde épice la plus chère au monde
- Saveur fleurie & douce
- Goût finement prononcé au poivre
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Cosmoveda Cannelle de Ceylan Entière Bio, 10 pièces
- Produit très doux
- Pour les plats à base de fruits
- Aussi pour les plats salés
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Cosmoveda Graines de Moutarde Noires Entières - Bio, 45 g
- Épice très appréciée pour les conserves
- Piquant agréable
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Cosmoveda Cumin Entier Fair Trade, 80 g
- Parfait pour les plats indiens
- Pour les boissons ou dans le yaourt
- Épice très polyvalente
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Cosmoveda Cardamome Verte, Graines Noires BIO, 10 g
- Pour les desserts, les boissons nobles, le lait ou encore le café
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Terra Elements Curcuma Bio en Poudre, 200 g
- Saveur aromatique et délicate
- Produit excellent comme infusion
- De la famille du gingembre
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Sonnentor Cannelle Cassia Moulue Bio, 40 g.
- Arôme puissant
- Délicieux parfum
- Multiples utilisations possibles
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Cosmoveda Cardamome Noire Entière BIO, 18 g
- Plante de la famille du gingembre
- Rarement pour les desserts
- Herber, saveur terreuse
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Cosmoveda Coriandre Entière BIO, 60 g
- Graines et feuilles contenant du linanol et de la coumarine
- Un ingrédient de poudre de curry
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Cosmoveda Graines de moutarde Jaune Entières Bio, 25 g
- Graines inodores
- Pour les cornichons
- De l'agriculture biologique
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Classic Ayurveda Cannelle en Poudre Bio, 50 g
- Qualité de Ceylan
- Goût épicé et sucré
- Faible teneur en coumarine
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Cosmoveda Fenouil Entier - Bio, 70 g
- Culture biologique certifiée
- Parfait pour accompagner le pain et la charcuterie
- Arôme sucré
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Sonnentor Fenouil Entier Bio, 40 g.
- Pour un pain de campagne épicé
- Epice aromatique, sucrée
- Arôme frais & mentholé
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Cosmoveda Cardamome Verte Entière BIO, 10 g
- Pour les desserts et les boissons nobles
- Pour le riz et les plats au curry
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Classic Ayurveda Poudre de Curcuma Bio, 50 g
- Pour une touche de couleur
- Avec une action énergisante
- Parfum frais et aromatique
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